桜尾小学校　給食ブログ

カレーライス
福神漬け
海藻サラダ
フローズン
　　ヨーグルト
牛乳

　今日は、カレーライスについての話です。
　みなさんは、カレーライスは好きですか？カレーライスは人気の献立のひとつです。決め手はマーガリン、小麦粉をゆっくりと炒めて香ばしいブラウンルウにしていくこと、そして、ルウを入れたら、２０分以上、混ぜながら弱火でじっくりと煮込んでいくことです。じっくりと混ぜながら煮込むことで、だんだんととろみがつき、おいしくなります。
　また、今日のカレーはいつもの給食のカレーと少し調味料を変えて仕上げました。色味や味が違うのがわかりますか。感想を栄養士の先生に教えてくださいね。