10/11(火)
麦ごはん
鶏肉の黒ゴマ焼き
人参サラダ
もずくスープ
ブルーベリーゼリー
牛乳
今日は『目の愛護デー』です。そのため、給食では、目に良い働きをする食べ物を多く使いました。
サラダとスープに入っているにんじんには、目を健康に保つビタミンAのもととなる、カロテンを多く含んでいます。また、ゼリーのブルーベリーには、アントシアニンという、目によい成分が多く含まれています。鶏肉にまぶしてある黒ごまにも、同じ成分が入っています。今日は目に良いものがいっぱいですね。ぜひ家での食事の参考にしてくださいね。
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