１１月22日（火）
食パン
りんごジャム
サーモングラタン
ひじきのサラダ
野菜スープ
牛乳
今日はサーモングラタンについての話です。
グラタンは手間のかかる料理です。それは、材料をゆでたり、炒めたり、焼いたりと、いろんな調理をしながら作っていくからです。さけや ほうれんそうをゆでておいたり、材料を釜の中で炒めながら小麦粉を入れて炒めていきます。牛乳を加えて、それをアルミカップ１個１個に入れていきます。最後に粉チーズをふってオーブンで焼いていきます。焼きあがったら、温度がきちんと上がっているかを確認し、数えます。食べるのはあっという間かもしれませんが、調理員さんに感謝して味わって食べてくださいね。
食パン
りんごジャム
サーモングラタン
ひじきのサラダ
野菜スープ
牛乳
今日はサーモングラタンについての話です。
グラタンは手間のかかる料理です。それは、材料をゆでたり、炒めたり、焼いたりと、いろんな調理をしながら作っていくからです。さけや ほうれんそうをゆでておいたり、材料を釜の中で炒めながら小麦粉を入れて炒めていきます。牛乳を加えて、それをアルミカップ１個１個に入れていきます。最後に粉チーズをふってオーブンで焼いていきます。焼きあがったら、温度がきちんと上がっているかを確認し、数えます。食べるのはあっという間かもしれませんが、調理員さんに感謝して味わって食べてくださいね。
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