桜尾小学校　給食ブログ 12月9日

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12月9日

2016/12/09 カテゴリー/未選択

12月9日(金)

麦ごはん
いわしの蒲焼き
切干大根の煮物
のっぺい汁
牛乳

　今日はいわしの蒲焼きです。蒲焼きというとうなぎを開いてタレをつけて焼いたものを思い浮かべますが、給食では、タレをつけながら焼くことはできないので、かたくりこをつけて揚げたいわしに甘辛のタレをからめて作っています。いわしの表面についたかたくりこがタレを吸っておいしく仕上がっています。白いごはんにぴったりのおかずです。ご飯と一緒に食べてくださいね。
いわしの骨は、細くて柔らかいので食べることができます。よく噛んで、骨もいっしょに食べてくださいね。

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