桜尾小学校　給食ブログ 2月10日

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2024/04/23 カテゴリー/

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2月10日

2017/02/10 カテゴリー/未選択

2/10(金)

麦ごはん　
ちくわの磯部揚げ　
ひじきの炒め煮　
沢煮椀
牛乳

　今日は、沢煮椀についての話です。今日の料理で、どれが「沢煮椀」か分かりますか？それは、汁のことをいいます。沢、というのは「たくさんの」という意味があります。たくさんの材料をそれぞれせん切りにし、汁に浮かべた様子が水の流れを表しています。今日は、豚肉、ごぼう、にんじん、だいこん、干ししいたけ、みつばと、たくさんの材料を使っています。塩としょうゆのシンプルな汁です。味わって食べてください。

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