5月13日(金)
麦ごはん
ししゃもの
チーズ揚げ
おかか和え
切干大根のみそ汁
夏みかん

今日は、ししゃものチーズ揚げのお話です。ししゃものチーズ揚げは、衣に粉チーズとパセリを加えて、油で揚げて作ります。ししゃもには、丈夫な骨や歯を作るカルシウムがたくさん含まれています。衣に入っているチーズにも、カルシウムが多く入っています。成長期のみなさんにたくさんとってほしい栄養のひとつです。給食では1日に必要なカルシウムの量の半分がとれるように献立を工夫しています。今日のししゃもも、頭からしっぽまで骨ごと全部食べてくださいね。
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